Les enzymes sont des agents nettoyants biosourcés agissant spécifiquement sur certains types de taches. A chaque tache, son enzyme ! Agissant comme un catalyseur, chaque enzyme contenue dans les formules Mir Vaisselle agit plus d'une fois lors du cycle de lavage afin d'éliminer entièrement toutes les particules des taches.
Les principales enzymes utilisées dans les formules Mir Vaisselle sont les protéases et les amylases. Les protéases éliminent les saletés à base de protéines telles que les œufs, la viande brûlée et le fromage. Les amylases éliminent les taches à base de sucre et d'amidon telles que les pâtes, les pommes de terre, le riz et les céréales.
Nous utilisons différentes enzymes pour éliminer certaines catégories de taches, comme les protéines, l'amidon ou autres taches alimentaires. Les enzymes actives à froid visent à éliminer les taches même à de basses températures de lavage.